 | Přečtěte si | |
| |
|
Hyper internetový obchod
se zbožím nejen z orientu
http://eshop.oriental.cz
Specializovaný internetový
obchod na to co správná čajovna
nabízí.
http://podhorama.oriental.cz
Specializovaný internetový
obchod na vonné tyčinky
http://www.vonne-tycinky.com/
Specializováný internetový
obchod na vodní dýmky
www.vodnidymky.com
Specializováný internetový
obchod na textil
www.orientalni-textil.com
|
Kvetoucí čajeZvýšené popularity se v poslední době dostalo vázaným čínským čajům, obzvláště těm kvetoucím. Odkud tyto čaje pocházejí? Jak se vyrábějí? Proč nás fascinují?
Vázané čaje se původně vyráběly v provincii Yunnan u čínsko-laoských a čínsko-vietnamských hranic, ale vzhledem k rostoucí poptávce na americkém a evropském trhu se dnes vyrábějí i v jiných provinciích ( An chuej, Fu-Ťien….). K jejich výrobě se používají kvalitní stejnoměrné podlouhlé lístky Čajovníku čínského (Camellia sinensis), z květin nejčastěji Pestrovka kulovitá (Gomphrena globosa), podzimní chryzantémy (Chryzanthemum indicum), různé odrůdy Jasmínu, Lilií, Ibišků a Vonokvětek-Osmanthusů.
Z rána sklizené čajové lístky se ještě čerstvé sešijí nití i s květinou nebo květinami. Pokud čaj květinu neobsahuje, hovoříme o čaji vázaném, pokud ano, jedná se o čaj kvetoucí. Sešití čaje trvá od jedné minuty do deseti minut, dle složitosti vzoru. Následuje zabalení čaje do požadovaného tvaru, např.: kuličky, hříbečku, srdíčka…
Teprve pak prochází čaj oxidací, sušením a pražením (pečením). Na náš trh se již dlouho dováží čaje vázané, bez přídavků květů – nejznámějším příkladem je Stříbrná jahůdka (China silvery strawberry – Sin To Cha), nebo Černý ježek (Keemun Peony – Hong Mu Dan).
Vázané čaje s květinami jsou relativní novinkou. Ve specializovaných obchodech a čajovnách se již prodávají déle, avšak pro člověka, který čajovny a orientální obchody nenavštěvuje jsou něčím novým. Kvetoucí čaje si zachovávají všechny prospěšné vlastnosti čaje a jejich většinou jemná chuť je vhodně doplněna aromatem květů.
Naši nabídku kvetoucích čajů najdete zde
|
|
 | VÍTE, ŽE ... |  |
| máme svoji Čajovnu Pod Horama ve Frýdlantu nad Ostravicí
kde uplatňujeme naše dlouholeté zkušenosti z tohoto oboru
|
|
 | NEJPRODÁVANĚJŠÍ | |
|
 | Celoskleněná konvice Simax 0,6 l
Cena .... 149,- Kč
| |
 | Pu Erh Coin 5g
Cena .... 10,- Kč
| |
 | Prachovnice hranatá 500 ml
Cena .... 115,- Kč
| |
 | Bambusové sítko dvojité
Cena .... 36,- Kč
| |
 | Sklenička Tuareg 1,25 dl s talířkem
Cena .... 90,- Kč
| |
 | Čajový teploměr rtuťový
Cena .... 295,- Kč
| |
 | Pu Erh Square 7g
Cena .... 12,- Kč
| |
 | Mate Green 50g
Cena .... 30,- Kč
| |
 | Čajová sklenička zlaté pruhy v červeném 1 dc
Cena .... 69,- Kč
| |
 | Čajový teploměr mechanický
Cena .... 155,- Kč
| |
|
|
| NOVINKY | |
| |
|
| ZBOŽÍ V AKCI | |
| |
|
|
