Sencha Superior 40g + Gyokuro Superior 40g

Sencha Superior je příkladem vynikající rovnováhy nadstandardní kvality a příznivé ceny.
Ač bývá Sencha sklízena třikrát nebo čtyřikrát do roka, ztrácí čajové lístky s každou další sklizní na své kvalitě a síle. My vám nabízíme první sklizeň (Ichiban) tohoto klasického japonského čaje. I všechny další druhy čaje Sencha, které nabízíme, pocházejí právě z Ichiban sklizně.
Protože je Sencha pěstována na plném slunci, obsahuje mnohem více prospěšného živinového catechinu než jiné zelené čaje. Její nálev má díky silným sluneční paprskům jasnou, nažloutle zelenou barvu. Sencha chutná jemně trpce a má nádherně čerstvé aroma.
Téměř 80 % produkce tohoto čaje pochází z Japonska, kde je Sencha nejpopulárnějším čajem vůbec. 130 miliónů japonských milovníků zeleného čaje se přece nemůže mýlit!
Doporučená příprava 0,3 litru čaje:
první zalití  6-9g čaje zalít cca 60 C převařenou vodou 0,3 l cca 2minuty
druhé zalití  cca 75 C převařenou vodou 0,3l cca 2minuty
třetí zalití  cca 90 C převařenou vodou 0,3l cca 2minuty

Gyokuro Superior je vynikajícím příkladem vyvážené rovnováhy kvality, chuti a ceny. Je pěstován na čajových plantážích oblasti Uji v Kyotu, starobylém hlavním městě Japonska, kde se těší velké oblibě i dnes. Mezi mnoha místními varietami Gyokura je právě tato sorta z Uji považována za nejlepší. Tipsy tohoto čaje rostou pod pečlivým dohledem za mírného slunečního svitu a jsou sklízeny po dvaceti dnech. Čaj Gyokuro má několik jedinečných rysů: podmanivou vůni, jemně nasládlou chuť a nálev svěží světle zelené barvy.
Doporučená příprava 0,3 litru čaje:
první zalití  6-9g čaje zalít cca 60 C převařenou vodou 0,3 l cca 2minuty
druhé zalití  cca 75 C převařenou vodou 0,3l cca 2minuty
třetí zalití  cca 90 C převařenou vodou 0,3l cca 2minuty